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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：45

题名/责任者:
极品汤煲/张明亮主编
出版发行项:
长春:吉林科学技术出版社,2011
ISBN及定价:
978-7-5384-5259-4/CNY19.90
载体形态项:
191页:彩图;24cm
个人责任者:
张明亮 主编
学科主题:
汤菜-菜谱-中国
中图法分类号:
TS972.122
中图法分类号:
TS
提要文摘附注:
本书简介极品汤煲窍门,并分为蔬菜食用菌、畜肉类、禽蛋豆制品、水产品4部分,介绍了百余道极品汤煲的材料、准备工作及制作步骤。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/28:20TS 5069220451   汤山街道阜庄分馆     可借
TS/28:20TS 5069222206   汤山街道宁西分馆     可借
TS/92:20QL 5069308883   麒麟街道锁石分馆     可借 麒麟街道锁石分馆
TS/272GL 5069816083   谷里街道石坝村     可借 谷里街道分馆
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