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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:46

题名/责任者:
豆类薯类贮藏与加工/江英, 廖小军编著
出版发行项:
北京:中国农业出版社,2002
ISBN及定价:
7-109-06705-X/CNY12.80
载体形态项:
[2]页图版, 246页:图(部分彩图);21cm
丛编项:
农产品产后技术丛书
个人责任者:
江英 (粮食加工) 编著
个人责任者:
廖小军 编著
学科主题:
豆类作物-食品贮藏
学科主题:
豆类作物-食品加工
学科主题:
薯类作物-食品贮藏
学科主题:
薯类作物-食品加工
中图法分类号:
TS21
中图法分类号:
TS
书目附注:
有书目 (第[245]-246页)。
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/902HX 5069976123   横溪街道许高村     可借 横溪街道许高村
TS21/116 506545553   采编部     可借 采编部
TS21/116 506545554   采编部     可借 采编部
TS21/116 506545555   采编部     可借 采编部
TS/204GL 5069813973   谷里街道分馆     可借
TS21/116 506545552   秣陵街道分馆     可借 秣陵街道分馆
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