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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：51

题名/责任者:
人间有味是清欢:饮食卷/李代广编著
出版发行项:
北京:北京工业大学出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5639-3317-4/CNY58.80
载体形态项:
384页, [4] 页图版:图;26cm
丛编项:
中华文明历史长卷
个人责任者:
李代广 编著
学科主题:
饮食-文化-中国
中图法分类号:
TS971.2(2)
中图法分类号:
TS
提要文摘附注:
本书主要内容包括: 中华饮食文化探源 ; 中华著名饮食思想 ; 中华饮食的艺术倾向 ; 中华饮食器具 ; 中华酒文化 ; 中华茶文化 ; 中华民族麦文化等。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/329HS 5069148010   湖熟街道钱家村     可借 湖熟街道钱家村
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