MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:286
- 题名/责任者:
- 蛋糕装饰技法/(英) 卡卡罗尔·迪肯著 张彦希译
- 出版发行项:
- 北京:北京科学技术出版社,2016.5
- ISBN及定价:
- 978-7-5304-8175-2/CNY49.80
- 载体形态项:
- 144页:彩图;22cm
- 封面题名:
- 蛋糕装饰技法:从零开始全面撑握蛋糕装饰技法
- 个人责任者:
- 迪肯, 卡罗尔 著
- 个人次要责任者:
- 张彦希 译
- 学科主题:
- 蛋糕-制作-图解
- 中图法分类号:
- TS213.23-64
- 中图法分类号:
- TS21
- 提要文摘附注:
- 这本书充满了各种蛋糕装饰技术技巧的信息,作者介绍了如何装饰赏心悦目的蛋糕,不论你是初学者还是有一定基础的人,都可以从这本中获得更全面和专业的指导,这本书充满了200个专业的技术技巧和各种贴心的小贴士。
- 使用对象附注:
- 蛋糕制作爱好得。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS21/27 | 506402536 | 808社区 | 可借 | 采编部 | |
TS21/27 | 506402534 | 康博花园邻里书房 | 可借 | 康博花园邻里书房 | |
TS21/27 | 506402537 | 大学城 | 可借 | 大学城 | |
TS21/27 | 506402538 | 大学城 | 可借 | 大学城 | |
TS21/27 | 506402533 | 苏家小镇 | 可借 | 苏家小镇 | |
TS21/27 | 506402535 | 禄口街道新生社区 | 可借 | 禄口街道分馆 |
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