MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：37
- 题名/责任者:
- 家庭食品安全与营养科普手册/刘晓峰，赵耀，马晓晨主编
- 出版发行项:
- 北京:中国医药科技出版社,2022
- ISBN及定价:
- 978-7-5214-3142-1/CNY59.00
- 载体形态项:
- 216页:彩图，彩照;23cm
- 个人责任者:
- 刘晓峰 主编
- 个人责任者:
- 赵耀 (女) 主编
- 个人责任者:
- 马晓晨 主编
- 学科主题:
- 食品安全-手册
- 学科主题:
- 食品营养-手册
- 中图法分类号:
- TS201.6-62
- 中图法分类号:
- R151.3-62
- 中图法分类号:
- TS
- 提要文摘附注:
- 本书介绍了与人们日常生活关系密切的食品安全和饮食营养的相关知识，内容包括食品安全标准的解读、各种食源性疾病的预防、生活中食品安全误区的警惕、一日三餐的营养搭配。
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