MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：58
- 题名/责任者:
- 食品战争:饮食、观念与市场的全球之战/(英) 提姆·朗, 麦克·希斯曼著 刘亚平译
- 出版发行项:
- 北京:中央编译出版社,2011
- ISBN及定价:
- 978-7-5117-0715-4/CNY49.00
- 载体形态项:
- 11, 342页:图;24cm
- 其它题名:
- 饮食、观念与市场的全球之战
- 个人责任者:
- 朗 (Lang, Tim) 著
- 个人责任者:
- 希斯曼 (Heasman, Michael) 著
- 个人次要责任者:
- 刘亚平 译
- 学科主题:
- 食品-经济政策-研究
- 中图法分类号:
- F407.82
- 中图法分类号:
- F40
- 相关题名附注:
- 英文题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第272-342页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括: 食品战争主题、饮食和健康: 疾病和食品、对饮食和疾病的政策回应、食品对商业的战争、消费者文化战、质量战: 将公众健康和环境保护联系起来等。
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| F40/4 | 506247358 |  康博花园邻里书房
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可借 | 康博花园邻里书房 | |
| F40/4 | 506247357 | 24小时自助淳化
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可借 | 24小时自助淳化 | |
| F40/4 | 506197041 | 2011 | 基藏库2
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非可借 | 基藏库2 |
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