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题名/责任者:

营养师教你做烤箱菜/钱多多主编

出版发行项:

哈尔滨:黑龙江科学技术出版社,2019

ISBN及定价:

978-7-5388-9878-1/CNY49.80

载体形态项:

212页:彩照;24cm

丛编项:

金版饮食文库

个人责任者:

钱多多 (女) 主编

学科主题:

电烤箱-菜谱

中图法分类号:

TS972.129.2

中图法分类号:

TS

提要文摘附注:

本书不仅介绍了烤箱日常使用的方法，还介绍了四季鲜蔬、田园鲜果、滋味肉食、鱼虾海鲜、坚果杂粮等烤箱美食，利用食物之间的搭配组合、营养互补，集合了众多烤箱美食的制作方法。

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