MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:19
- 题名/责任者:
- 幸运签饼纪事:中餐世界历险记/(美)詹妮弗·李(Jennifer 8. Lee)著 刘正飞译
- 出版发行项:
- 北京:新星出版社,2013
- ISBN及定价:
- 978-7-5133-1186-1/CNY38.00
- 载体形态项:
- 350页;21cm
- 并列正题名:
- Fortune cookie chronicles:adventures in the world of Chinese food
- 其它题名:
- 中餐世界历险记
- 个人责任者:
- (美) 李 (Lee, Jennifer 8.) 著
- 个人次要责任者:
- 刘正飞 译
- 学科主题:
- 中式菜肴-饮食-文化
- 学科主题:
- 中式菜肴
- 学科主题:
- 饮食
- 学科主题:
- 文化
- 中图法分类号:
- TS971
- 中图法分类号:
- TS971
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括:华裔美国人;菜单的战争;幸运签饼之谜中谜;餐饮史上的惊天玩笑;左将军的万里长征;豆芽商们与我们同在一条船上等。
- 使用对象附注:
- 饮食爱好者
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS971/33 | 506252274 | 大学城 | 可借 | 大学城 | |
TS971/33 | 506252275 | 大学城 | 可借 | 大学城 | |
TS971/33 | 506042293 | 基藏库3 | 非可借 | 基藏库3 | |
TS971/33 | 506042292 | 基藏库2 | 非可借 | 基藏库2 | |
TS971/33 | 506211949 | 2013 | 骆村社区书房 | 可借 | 骆村社区书房 |
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