MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：35
- 题名/责任者:
- 健康素食/朱永松主编
- 出版发行项:
- 北京:中国纺织出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5180-2145-1/CNY58.00
- 载体形态项:
- 125页;29cm
- 个人责任者:
- 朱永松 主编
- 学科主题:
- 素菜-菜谱-中国-图集
- 中图法分类号:
- TS972.123-64
- 中图法分类号:
- TS97
- 提要文摘附注:
- 本书集多家火爆餐厅及专业素食店畅销素食120余款，由酒店餐厅专业厨师烹制，不仅对每款素食制作方法和烹调技术均作了详细介绍，并附有精美照片、适合广大专业厨师和素食爱好者借鉴学习，对当今人们吃出健康吃出品味作出正确引导。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS97/248 | 506166575 |  808社区
|
可借 | 808社区 | |
| TS97/248 | 506166576 | 托乐嘉邻里书房
|
可借 | 采编部 | |
| TS97/248 | 506166966 | 24小时自助江宁
|
可借 | 24小时自助江宁 | |
| TS97/248 | 506166965 | 基藏库1
|
非可借 | 基藏库1 | |
| TS97/248 | 506166115 | 大里馆
|
可借 | ||
| TS97/248 | 506166116 | 大里馆
|
可借 |
显示全部馆藏信息