MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:50
- 题名/责任者:
- 邂逅西餐/甘智荣主编
- 出版发行项:
- 乌鲁木齐:新疆人民出版总社,2016.06
- ISBN及定价:
- 978-7-5372-6605-5/CNY35.00
- 载体形态项:
- 184页:彩图;24cm
- 并列正题名:
- Encounter the western food
- 丛编项:
- 美味生活
- 丛编项:
- 金版饮食文库
- 个人责任者:
- 甘智荣 主编
- 学科主题:
- 西式菜肴-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.188
- 中图法分类号:
- TS97
- 提要文摘附注:
- 本书推荐了200多道特色西餐,不仅要让读者学会吃西餐、品味不同风味的西餐,还特别介绍了一些西餐的基本知识和饮食文化常识,让读者能够通过阅读本书,无论是在外用餐,还是在家自制,都能够感受到西方美食与文化的无穷魅力,让舌尖游遍世界。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
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