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Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

家常主食/张奔腾主编

出版发行项:

长春:吉林科学技术出版社,2007

ISBN及定价:

978-7-5384-3428-6/CNY260.00(全10册)

载体形态项:

285页:彩图(16页);21cm

载体形态项:

13,285页;21cm

个人责任者:

张奔腾 (饮食) 主编

学科主题:

主食-食谱-中国

学科主题:

主食

学科主题:

食谱

中图法分类号:

TS972.13

中图法分类号:

TS

一般附注:

百吃不厌1000样

提要文摘附注:

本书包括米饭、面条、点心、粥、饼，在原有做法的基础上推陈出新，只要您掌握了做主食的小秘决，人人都能做出花样百变的主食来，而近1000种的样式，也会让您有更多的选择，更多的实惠。

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