MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：16
- 题名/责任者:
- 膳前求知 完善健康/郭颖编著
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-122-19478-7/CNY58.00
- 载体形态项:
- 314页;24cm
- 个人责任者:
- 郭颖 (女，医学) 编著
- 学科主题:
- 食品营养-基本知识
- 学科主题:
- 食品营养
- 中图法分类号:
- R151.3
- 中图法分类号:
- R151
- 提要文摘附注:
- 本书中有科学的食物营养知识和饮食宜忌。全书内容共分十大类：蔬菜类、豆制品及豆类、谷类、菌菇藻类、干果类、水果类、畜类、禽类、水产类、调味品类。书中从中医归经寒热性的归类开始到营养分析和适宜食用人群，均做了解答。
全部MARC细节信息>>
汤山街道青林社区