MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：55
- 题名/责任者:
- 清雅素食/名师文化生活编委会编著
- 出版发行项:
- 武汉:湖北科学技术出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5352-6436-7/CNY23.50
- 载体形态项:
- 160页:照片;24cm
- 丛编项:
- 舌尖上的妈妈味道:忘不掉的私房家常菜
- 团体责任者:
- 名师文化生活编委会 编著
- 学科主题:
- 素菜-菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.1
- 中图法分类号:
- TS972.123
- 中图法分类号:
- TS
- 提要文摘附注:
- 本书从素食食材的介绍和加工处理入手,按照各种不同蔬菜和素食种类进行分类,包括了日常最常吃常见的几十个品种。从介绍每种食物的营养、烹调、搭配、烹调处理,再到推荐的经典菜肴,娓娓为你道出妈妈制作各种素食和蔬菜的妙方,让我们在大快朵颐之余感叹,原来吃素也会如此的美妙。
全部MARC细节信息>>
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS/372HX | 5069939521 |  横溪街道勇跃村
|
可借 | 横溪街道勇跃村 | |
| TS/239CH | 5069052129 | 淳化街道解溪社区
|
可借 | 淳化街道解溪社区 | |
| TS/239CH | 5069047157 | 淳化街道桥头社区
|
可借 | 淳化街道分馆 | |
| TS/239CH | 5069037059 | 淳化街道成山社区
|
可借 | 淳化街道成山社区 | |
| TS/334:2DS | 5069451973 | 东山街道佘村社区
|
可借 | 东山街道佘村社区 | |
| TS/334:2DS | 5069442199 | 东山街道上坊社区
|
可借 | 东山街道上坊社区 | |
| TS/334:2DS | 5069455591 | 东山街道邵圣社区
|
可借 | 东山街道邵圣社区 |
显示全部馆藏信息