MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:45
- 题名/责任者:
- 一把盐:人间有真味 半酣意尤长/左壮著
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2014
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-9465-6/CNY46.00
- 载体形态项:
- 302页:彩图;24cm
- 个人责任者:
- 左壮 著
- 学科主题:
- 饮食-文化-通俗读物
- 中图法分类号:
- TS971.2-49
- 中图法分类号:
- TS
- 提要文摘附注:
- 本书共四部分,第一部分介绍了中国民间的朴素烹饪方法,第二部分介绍了食物与地域的关系,第三部分介绍了饮食与健康的关系,第四部分介绍了如何在家制出健康可口的美食。
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
TS/322QL | 5069342663 | 麒麟街道麒麟铺社区 | 可借 | 麒麟街道麒麟铺社区 |
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