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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:45

题名/责任者:
一把盐:人间有真味 半酣意尤长/左壮著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2014
ISBN及定价:
978-7-5019-9465-6/CNY46.00
载体形态项:
302页:彩图;24cm
并列正题名:
Miscellany of folk culinary art
个人责任者:
左壮
学科主题:
饮食-文化-通俗读物
中图法分类号:
TS971.2-49
中图法分类号:
TS
提要文摘附注:
本书共四部分,第一部分介绍了中国民间的朴素烹饪方法,第二部分介绍了食物与地域的关系,第三部分介绍了饮食与健康的关系,第四部分介绍了如何在家制出健康可口的美食。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS/322QL 5069342663   麒麟街道麒麟铺社区     可借 麒麟街道麒麟铺社区
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