MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：43
- 题名/责任者:
- 我最爱的下饭菜/郑伟乾主编
- 出版发行项:
- 重庆:重庆出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-229-11819-8/CNY32.00
- 载体形态项:
- 174页:彩图;24cm
- 丛编项:
- 绝色菜系
- 个人责任者:
- 郑伟乾 主编
- 学科主题:
- 菜谱
- 中图法分类号:
- TS972.12
- 中图法分类号:
- TS97
- 责任者附注:
- 郑伟乾, 中式烹调师 (高级技师); 中国烹饪大师。
- 提要文摘附注:
- 本书精选了各式家常下饭菜, 分步骤详细介绍菜品的烹饪方法。对于容易被忽略的烹饪事项及提高成功率的窍门给予了贴心提示, 使厨艺平平者也能做出美味喷香的各式下饭菜。书中的每一道菜都是简单、易上手的下饭菜, 烹饪工具、原料、各式酱汁调料都是家庭常见常用的。读者只要按照书里的步骤和温馨提示就能做出一道道的好吃下饭菜, 足以令全家胃口大开!
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS97/686 | 506314880 |  基藏库3
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非可借 | 基藏库3 | |
| TS97/686 | 506314881 | 基藏库3
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非可借 | 基藏库3 | |
| TS97/686 | 506314884 | 大里馆
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可借 | 大里馆 | |
| TS97/686 | 506314885 | 大里馆
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可借 | 大里馆 | |
| TS97/686 | 506314882 | 外借
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可借 | 外借 | |
| TS97/686 | 506314883 | 外借
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可借 | 外借 |
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