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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:21

题名/责任者:
人人都能学会的超赞甜点/国明著
出版发行项:
北京:中国纺织出版社,2012
ISBN及定价:
978-7-5064-7977-6/CNY28.00
载体形态项:
117页:图;22cm+1光盘
丛编项:
小食代丛书
个人责任者:
国明 (女, 197?~) 著
学科主题:
烘焙-糕点加工
学科主题:
烘焙
学科主题:
糕点加工
中图法分类号:
TS213.23
中图法分类号:
TS213.2
一般附注:
品质生活
载体形态附注:
附光盘:ISBN 978-7-88310-158-1 ISRC CN-C11-11-0021-0
提要文摘附注:
本书主要内容包括:甜咸塔和派;可口酥松饼;布丁?舒芙蕾;泡芙?巧克力。
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态 还书位置
TS213.2/26 201209592   基藏库2     非可借 基藏库2
TS213.2/26 201209591   江宁街道分馆     可借 江宁街道分馆
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