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题名/责任者:

老饕笔记/张振楣著

出版发行项:

南京:江苏凤凰科学技术出版社,2016.09

ISBN及定价:

978-7-5537-6717-8/CNY39.80

载体形态项:

276页:图;24cm

个人责任者:

张振楣 (1944-) 著

学科主题:

随笔-作品集-中国-当代

中图法分类号:

I267.1

中图法分类号:

I267

提要文摘附注:

本书是一部关于美食的日常生活笔记，主要记录了三大部分：一是作者走遍大江南北，以及海外的品尝美食的经历和感触；二是对于儿时，或者现在家乡的饮食文化的追思；三是对于饮食活动的一些思考。

使用对象附注:

文学爱好者

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