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中文图书1.餐饮服务与管理.2版(修订版) F/180CH
馆藏复本:1
可借复本:1 傅启鹏主编
高等教育出版社 1999
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中文图书2.浪漫咖啡屋 F/45DS
馆藏复本:3
可借复本:3 是是编著
新世界出版社 2000
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中文图书3.怎样提高餐馆人员商业素质 F/108GL
馆藏复本:2
可借复本:2 维高著
中国物资出版社 1999
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中文图书4.餐饮业经理业务指导手册 F/113GL
馆藏复本:2
可借复本:2 沈新华主编
西南财经大学出版社 1998
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