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中文图书1.假行家巧克力指南 TS/1196HX
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)尼尔·戴维著
上海科学技术文献出版社 2022
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中文图书2.甜蜜的,致命的:糖如何毁掉我们,以及我们如何摆脱它:how sugar is killing us and what we can do to s... TS2/102
馆藏复本:2
可借复本:1 (英)约翰·尤德金(John Yudkin)著
广西师范大学出版社 2021
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中文图书3.甜蜜的,致命的:糖如何毁掉我们,以及我们如何摆脱它:how sugar is killing us and what we can do to s...
馆藏复本:0
可借复本:0 (英)约翰·尤德金(John Yudkin)著
广西师范大学出版社 2021
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中文图书4.你不懂巧克力 TS/531ML
馆藏复本:1
可借复本:1 (日)香川理馨子著
江苏凤凰文艺出版社 2018
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中文图书5.糖匠 TS/497ML
馆藏复本:1
可借复本:1 曹保明著
中国文史出版社 2022
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中文图书6.黑魔法:巧克力小史 TS24/2GH
馆藏复本:3
可借复本:3 (英)萨拉·莫斯(Sarah Moss),(美)亚历山大·巴德诺克(Alexander Badenoch)著
中国工人出版社 2022
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中文图书7.甜味力量:糖果小史 TS24/1GH
馆藏复本:3
可借复本:3 (英)劳拉·梅森(Laura Mason)著
中国工人出版社 2022
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中文图书8.巧克力秘闻.2版 TS/229JN, TS/236TS, TS/287QL, TS/300,...
馆藏复本:29
可借复本:23 (英)阿兰·麦克唐纳德原著
北京少年儿童出版社 2010
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中文图书9.巧克力与咖啡的秘密 TS/1034HX
馆藏复本:1
可借复本:1 齐浩然编著
金盾出版社 2015
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中文图书10.糖果研究室 TS2/94
馆藏复本:8
可借复本:8 麦田金著
辽宁科学技术出版社 2017
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中文图书11.盐先生与糖小姐 TS/331CH
馆藏复本:1
可借复本:1 (韩)金英文
中国农业出版社 2015
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中文图书12.越做越上瘾的趣味糖果 TS/508DS
馆藏复本:3
可借复本:3 聪明谷手工教室编著
北京理工大学出版社 2016
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中文图书13.我爱做糖果 TS2/90
馆藏复本:2
可借复本:0 (英)克莱尔·普塔克著
北京科学技术出版社 2016.07
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中文图书14.中国食品工业标准汇编,糖制品卷 TS/25:11GH
馆藏复本:1
可借复本:1 中国标准出版社第一编辑室编
中国质检出版社 2011
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中文图书15.糖果及巧克力制品标准汇编 TS/27GH
馆藏复本:1
可借复本:1 中国标准出版社第一编辑室编
中国标准出版社 2009
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中文图书16.巧克力圣经:巧克力大师的美味秘诀 TS2/48
馆藏复本:1
可借复本:1 (日) 土屋公二著
中国民族摄影艺术出版社 2016
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中文图书17.法国蓝带巧克力制作.初级 TS2/37
馆藏复本:2
可借复本:0 法国蓝带厨艺学院编
中国轻工业出版社 2014
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中文图书18.健康无添加的糖果·果酱 TS24/1TS
馆藏复本:2
可借复本:2 王森主编
青岛出版社 2013
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中文图书19.巧克力经典创意食谱 TS246/1TS
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)保罗·杨(Paul Young)著
旅游教育出版社 2010
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中文图书20.巧克力秘闻 Z228.1/35#20
馆藏复本:1
可借复本:1 (英)阿兰·麦克唐纳德(Alan MacDonald)原著
北京少年儿童出版社 2004
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