检索到 9 条 分类号=TS972.114-64 的结果
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中文图书1.创新食品雕刻,泡沫篇 TS/649HX
馆藏复本：1
可借复本：1 褚慈峰主编
河北科学技术出版社 2006
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中文图书2.创新食品雕刻,果蔬篇 TS/651HX
馆藏复本：1
可借复本：1 褚慈峰主编
河北科学技术出版社 2006
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中文图书3.创意料头花制作180例 TS/219ML
馆藏复本：1
可借复本：1 郭建忠编著
中国轻工业出版社 2005
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中文图书4.周毅食品雕刻,巧克力盘头 TS/300HX
馆藏复本：1
可借复本：1 周毅主编
中国纺织出版社 2014
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中文图书5.星级酒店创意盘饰设计 TS97/249
馆藏复本：6
可借复本：2 霍海锋, 双福主编
中国纺织出版社 2015
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中文图书6.综合食雕.高级技法 TS/170:4GL
馆藏复本：2
可借复本：2 陈洪波编著
广东经济出版社 2005
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中文图书7.蔬果盘饰与切雕技法 TS972/39TS
馆藏复本：1
可借复本：1 周振文编著
福建科学技术出版社 2010
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中文图书8.图解水果拼盘 TS972/37TS
馆藏复本：1
可借复本：1 韦昔奇，王琼，张菁著
四川科学技术出版社 2010
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中文图书9.蔬果切雕盘饰:中西式排盘:超值版 TS972/31TS
馆藏复本：1
可借复本：1 周振文著
福建科学技术出版社 2011
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