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中文图书1.厨艺之钥.下,酱料 面食 豆谷 甜点 TS/894:2GL
馆藏复本:2
可借复本:2 (美)哈洛德·马基著
江苏凤凰文艺出版社 2017
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中文图书2.关于烹饪的101个常识 TS/903DS
馆藏复本:1
可借复本:1 (美)路易斯·埃瓜拉斯(Louis Eguaras),(美)马修·弗雷德里克(Matthew Frederick)著
中信出版集团股份有限公司 2023
(0) 馆藏 -
中文图书3.随园食单:全彩版 TS972/10SW
馆藏复本:1
可借复本:0 (清)袁枚著
文汇出版社 2006
(0) 馆藏 -
中文图书4.随园食单 TS/1139HX, TS/558CH, TS/787DS, Z/445T...
馆藏复本:18
可借复本:17 米晓燕译注
吉林大学出版社 2021
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中文图书5.随园食单 TS/30ZC
馆藏复本:1
可借复本:1 陈伟明译注
中华书局 2020
(0) 馆藏 -
中文图书6.因为简单 所以丰盛:理想的日用饮食 TS/5ZC
馆藏复本:1
可借复本:1 (法)多米尼克·洛罗著
生活·读书·新知三联书店 2020
(0) 馆藏 -
中文图书7.劳动实践:烹饪与营养:中小学版 TS97/1331
馆藏复本:4
可借复本:3 姚魁主编
中国轻工业出版社 2022
(0) 馆藏 -
中文图书8.随园食单 TS/261JN
馆藏复本:2
可借复本:2 (清) 袁枚著
北京联合出版公司 2016
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中文图书9.食材前期处理指南 TS/95LX
馆藏复本:1
可借复本:1 甘智荣主编
吉林科学技术出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书10.随园食单 TS972/5GH
馆藏复本:2
可借复本:2 (清)袁枚著
江苏凤凰文艺出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书11.随园食单 TS/632LK
馆藏复本:4
可借复本:4 (清)袁枚著
岳麓书社 2021
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中文图书12.西餐教科书 TS/684DS
馆藏复本:1
可借复本:1 王森主编
吉林科学技术出版社 2020
(0) 馆藏 -
中文图书13.料理的常识:下厨必备的基本功 TS97/1277
馆藏复本:2
可借复本:2 (日) 渡边香春子著
中国友谊出版公司 2022.7
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中文图书14.细说川菜 TS/621LK
馆藏复本:1
可借复本:1 胡廉泉,李朝亮,罗成章著
四川科学技术出版社 2020
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中文图书15.随园食单 TS/332TS
馆藏复本:3
可借复本:3 (清)袁枚著
古吴轩出版社 2021
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中文图书16.随园食单 TS/305TS
馆藏复本:1
可借复本:1 (清)袁枚著
云南人民出版社 2019
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中文图书17.会做饭的孩子棒棒哒 TS/520CH, TS97/1094
馆藏复本:9
可借复本:9 林家岑(Amanda)著
青岛出版社 2017
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中文图书18.随园食单 TS/1083HX
馆藏复本:2
可借复本:2 (清)袁枚著
北京联合出版公司 2017
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中文图书19.烹饪营养与配餐 R/578QL
馆藏复本:1
可借复本:1 朱长征, 胡志霞, 李茂华主编
北京理工大学出版社有限责任公司 2021
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中文图书20.随园食单 TS97/1186
馆藏复本:2
可借复本:2 (清) 袁枚著
北京时代华文书局 2020.9
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