检索到 18 条 主题词=肉制品 的结果
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中文图书1.畜肉制品加工实用技术 TS/1102HX
馆藏复本：1
可借复本：1 吴菊清，何荣海编著
江苏科学技术出版社 1999
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中文图书2.禽肉制品加工实用技术 TS/1093HX
馆藏复本：1
可借复本：1 吴菊清，何荣海编著
江苏科学技术出版社 1999
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中文图书3.现代肉产品质量安全培训教程读本 TS/850HX
馆藏复本：1
可借复本：1 车艳芳编著
中国建材工业出版社 2017
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中文图书4.安全优质肉品的选购与消费 F/1054HX
馆藏复本：1
可借复本：1 全国三绿工程工作办公室组编
中国农业出版社 2005
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中文图书5.实用猪产品加工新技术 TS/751HX
馆藏复本：1
可借复本：1 岑宁编著
中国农业出版社 2008
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中文图书6.烤肉真棒:烧肉美味手帖 TS/375HS
馆藏复本：1
可借复本：1 (日)藤枝祐太监修
中信出版集团股份有限公司 2018
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中文图书7.就是爱吃肉 TS2/93
馆藏复本：6
可借复本：5 杨桃美食编辑部主编
江苏凤凰科学技术出版社 2016
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中文图书8.怎样识别病害肉品 TS/141HS
馆藏复本：1
可借复本：1 王登临，杨红岩主编
甘肃科学技术出版社 2000
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中文图书9.猪产品与牛产品深加工技术 TS/355LK
馆藏复本：1
可借复本：1 肖军主编
延边人民出版社 2009
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中文图书10.肉制品加工技术
馆藏复本：0
可借复本：0 武军主编
吉林科学技术出版社 2007
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中文图书11.越知越有味儿的肉类百科 TS2/80
馆藏复本：5
可借复本：5 (日)实业之日本社编
中国轻工业出版社 2016.01
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中文图书12.肉类的选购及营养常识 Z/114:2LK, Z/135:1CH, Z/71:2GL, Z/93:...
馆藏复本：23
可借复本：23 李乡状主编
天津科学技术出版社 2011
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中文图书13.禽蛋禽肉加工技术 TS2/66
馆藏复本：6
可借复本：5 薛效贤, 张月, 李翌辰编著
中国纺织出版社 2015
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中文图书14.中国食品工业标准汇编,肉、禽、蛋及其制品卷.下.4版 TS/25:9(2)GH
馆藏复本：1
可借复本：1 中国标准出版社第一编辑室编
中国标准出版社 2010
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中文图书15.中国食品工业标准汇编,肉、禽、蛋及其制品卷.上.4版 TS/25:9(1)GH
馆藏复本：1
可借复本：1 中国标准出版社第一编辑室编
中国标准出版社 2010
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中文图书16.烧烤肉制品加工技术 TS251/3TS
馆藏复本：1
可借复本：1 岳晓禹，张美玲主编
化学工业出版社 2013
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中文图书17.肉类食品加工技术 TS251/2TS
馆藏复本：1
可借复本：1 严泽湘主编
化学工业出版社 2014
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中文图书18.无公害肉制品综合生产技术 TS251.5/1
馆藏复本：4
可借复本：4 马美湖, 刘焱主编
农业出版社 2002
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