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• 200 1_ |a 清雅素食 |9 qing ya su shi |f 名师文化生活编委会编著

• 210 __ |a 武汉 |c 湖北科学技术出版社 |d 2014

• 215 __ |a 160页 |c 照片 |d 24cm

• 225 2_ |a 舌尖上的妈妈味道 |e 忘不掉的私房家常菜

• 330 __ |a 本书从素食食材的介绍和加工处理入手,按照各种不同蔬菜和素食种类进行分类,包括了日常最常吃常见的几十个品种。从介绍每种食物的营养、烹调、搭配、烹调处理,再到推荐的经典菜肴,娓娓为你道出妈妈制作各种素食和蔬菜的妙方,让我们在大快朵颐之余感叹,原来吃素也会如此的美妙。

• 461 _0 |1 2001 |a 舌尖上的妈妈味道

• 606 0_ |a 素菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.1 |v 5

• 690 __ |a TS972.123 |v 5

• 711 02 |a 名师文化生活编委会 |9 ming shi wen hua sheng huo bian wei hui |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20140727