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- 200 1_ |a 膳前求知 完善健康 |A shan qian qiu zhi wan shan jian kang |f 郭颖编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2014
- 330 __ |a 本书中有科学的食物营养知识和饮食宜忌。全书内容共分十大类:蔬菜类、豆制品及豆类、谷类、菌菇藻类、干果类、水果类、畜类、禽类、水产类、调味品类。书中从中医归经寒热性的归类开始到营养分析和适宜食用人群,均做了解答。
- 606 0_ |a 食品营养 |A Shi Pin Ying Yang |x 基本知识
- 606 0_ |a 食品营养 |A Shi Pin Ying Yang
- 701 _0 |a 郭颖 |A guo ying |c (女,医学) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b NLC |c 20140429
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