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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 料理的常识 |A liao li de chang shi |e 下厨必备的基本功 |f (日) 渡边香春子著 |g 普磊, 张艳辉译

• 210 __ |a 北京 |c 中国友谊出版公司 |d 2022.7

• 215 __ |a 183页 |c 彩图 |d 26cm

• 225 2_ |a 后浪生活教室 |A hou lang sheng huo jiao shi

• 304 __ |a 题名页有日文并列题名

• 306 __ |a 由日本讲谈社正式授权

• 320 __ |a 有索引

• 330 __ |a 本书从烹饪初学者的需求出发，从各种角度讲解因过于简单而被人们忽略的烹饪诀窍，不仅告诉你如何备料、储存、烹饪，还介绍了98道经典日式家常料理的详细做法。

• 333 __ |a 烹饪爱好者。

• 410 _0 |1 2001 |a 后浪生活教室

• 517 1_ |a 下厨必备的基本功 |A xia chu bi bei de ji ben gong

• 606 0_ |a 烹饪 |A peng ren |x 方法

• 690 __ |a TS972.11 |v 5

• 690 __ |a TS97 |v 4

• 701 _0 |a 渡边香春子 |A du bian xiang chun zi |4 著

• 702 _0 |a 普磊 |A pu lei |4 译

• 702 _0 |a 张艳辉 |A zhang yan hui |4 译

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20220419

• 905 __ |a JN |d TS97/1277

• 920 __ |a 211100 |z 1