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• 200 1_ |a 健康素食 |A jian kang su shi |f 朱永松主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2016

• 215 __ |a 125页 |d 29cm

• 330 __ |a 本书集多家火爆餐厅及专业素食店畅销素食120余款，由酒店餐厅专业厨师烹制，不仅对每款素食制作方法和烹调技术均作了详细介绍，并附有精美照片、适合广大专业厨师和素食爱好者借鉴学习，对当今人们吃出健康吃出品味作出正确引导。

• 606 0_ |a 素菜 |A Su Cai |x 菜谱 |y 中国 |j 图集

• 690 __ |a TS972.123-64 |v 5

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• 701 _0 |a 朱永松 |A zhu yong song |4 主编

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