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• 010 __ |a 978-7-5304-8126-4 |d CNY59.00

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• 200 1_ |a 惊喜蛋糕 |A jing xi dan gao |d = Surprise-inside cakes |f (美) 阿曼达·雷特克著 |g 李颖, 孙文婧, 檀叶青译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 北京科学技术出版社 |d 2017

• 215 __ |a 216页 |c 彩图 |d 24cm

• 314 __ |a 阿曼达·雷特克, 从2010年10月开始撰写她的美食博客, 向大家介绍这些充满惊喜的美味蛋糕配方, 大受欢迎。

• 330 __ |a 本书长期居于美国创意烘焙畅销榜榜首, 作者阿曼达·雷特克将惊喜蛋糕的概念、配方、每个细节步骤都分享在了这本书中。书中通过六个章节讲述制作惊喜蛋糕的准备工作, 以及不同的主题分类介绍制作配方, 分别是欢聚一堂、悠然自得、甜蜜时光、节日庆祝、美好生活。可以根据各自的想法目的挑选对应主题的蛋糕进行学习制作。书中有500余张高清步骤图, 手把手教会制作自带惊喜效果的专属蛋糕。

• 500 10 |a Surprise-inside cakes |A Surprise-inside Cakes |m Chinese

• 606 0_ |a 蛋糕 |A dan gao |x 烘焙

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 690 __ |a TS21 |v 4

• 701 _1 |a 雷特克 |A lei te ke |g (Rettke, Amanda) |4 著

• 702 _0 |a 李颖 |A li ying |4 译

• 702 _0 |a 孙文婧 |A sun wen jing |4 译

• 702 _0 |a 檀叶青 |A tan xie qing |4 译

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20170905

• 905 __ |a JN |d TS21/57