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- 000 01260nam0 2200265 450
- 010 __ |a 978-7-5591-1101-2 |d CNY49.80
- 100 __ |a 20190920d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 陆羽茶经 |A lu yu cha jing |f 郑柔敏编著
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2019
- 215 __ |a 215页 |c 图,彩照 |d 23cm
- 330 __ |a 本书中,“茶之源”,讲述茶的起源、历史、名字、生态环境对茶的影响以及茶的栽培等;“茶之具”,讲古代采制茶叶用到的十八种器具,以及现代采制茶叶用到的六种器具;“茶之造”,讲述茶的七大采制工序,如何划分茶的等级,以及六大茶类的制作方法;“茶之器”,介绍当时煮茶以及饮茶的用具,以及现代茶道所需的器皿;茶之煮”,介绍古法煎煮茶的要领,怎样鉴别水质、掌握火候、培育茶的精华以及现代六大类茶的茶艺;“茶之饮”,讲述饮茶的习俗、饮茶之道以及六大类茶各种名茶是如何品鉴的;“茶之事”,列举历史上饮茶典故与名人逸事以及古今保健茶方;“茶之出”,介绍现今六大类茶的产地版图。
- 605 __ |a 《茶经》 |A 《Cha Jing》 |x 研究
- 606 0_ |a 茶文化 |A Cha Wen Hua |y 中国 |z 古代
- 701 _0 |a 郑柔敏 |A zheng rou min |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20190920