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• 200 1_ |a 干锅菜·煲仔菜·砂锅菜 |A gan guo cai · bao zai cai · sha guo cai |d Griddle casserole marmite |f 祁昌启编著 |z eng

• 210 __ |a 成都 |c 四川科学技术出版社 |d 2014

• 215 __ |a 91页 |c 图 |d 23cm |e 1光盘

• 307 __ |a 附光盘：ISBN 978-7-88906-030-1

• 330 __ |a 本书以时下盛行的干锅、锅仔、煲仔、砂锅为主角，将数锅佳肴汇聚一堂，详细讲述了制作步骤、调制技巧。全书130余道令人垂涎欲滴的锅仔美食，给你惊喜不断的味蕾体验。

• 510 1_ |a Griddle casserole marmite |z eng

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu

• 690 __ |a TS972.12 |v 5

• 690 __ |a TS |v 4

• 701 _0 |a 祁昌启 |A qi chang qi |4 编著

• 801 _0 |a CN |b JN |c 20150116

• 905 __ |a JN |d TS/116HX