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• 010 __ |a 978-7-5384-6290-6 |d CNY18.00

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• 200 1_ |a 7天做好香浓熏酱菜 |A 7 tian zuo hao xiang nong xun jiang cai |b 专著 |f 张奔腾主编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2012

• 215 __ |a 159页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书以7天为框架，以七类不同食材为线索，选取260余款食材易于购买、操作简单、被大家熟知的菜肴，进行详细介绍，还根据各类菜肴的特点，对食材的加工、烹饪、窍门等基础知识加以讲解。

• 606 0_ |a 熏制 |A Xun Zhi |x 菜谱

• 606 0_ |a 家常菜肴 |A Jia Chang Cai Yao |x 酱菜 |x 菜谱

• 606 0_ |a 熏制 |A Xun Zhi

• 606 0_ |a 菜谱 |A Cai Pu

• 606 0_ |a 家常菜肴 |A Jia Chang Cai Yao

• 606 0_ |a 酱菜 |A Jiang Cai

• 690 __ |a TS972.128 |v 5

• 690 __ |a TS972.125 |v 5

• 690 __ |a TS972 |v 4

• 701 _0 |a 张奔腾 |c (饮食) |A zhang ben teng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b JN |c 20131030

• 905 __ |a JN |d TS972/165