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- 200 1_ |a 餐馆经理必备 |A can guan jing li bi bei |f 于保政编著
- 210 __ |a 北京 |c 中国物资出版社 |d 2010
- 215 __ |a 186页 |c 图 |d 24cm
- 225 2_ |a 唯高餐饮经典书库 |A Wei Gao Can Yin Jing Dian Shu Ku |v 48
- 330 __ |a 本书围绕什么样的餐馆经理才能称得上优秀、怎样成为优秀的餐馆经理来展开论述的,全书分为五章,内容包括:优秀餐馆经理的必备条件等。
- 461 _0 |1 2001 |a 唯高餐饮经典书库
- 606 0_ |a 餐厅 |A Can Ting |x 商业经营
- 606 0_ |a 餐厅 |A Can Ting |x 商业管理
- 606 0_ |a 商业经营 |A Shang Ye Jing Ying
- 606 0_ |a 商业管理 |A Shang Ye Guan Li
- 701 _0 |a 于保政 |A yu bao zheng |c (人生哲学) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904