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• 010 __ |a 978-7-5104-6363-1 |d CNY29.90

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 胡同里走出的烹饪大师 |A Hu Tong Li Zou Chu De Peng Ren Da Shi |f 龚寒著

• 210 __ |a 北京 |c 新世界出版社 |d 2017

• 215 __ |a 119页 |c 彩照 |d 21cm

• 225 2_ |a 有故事的中国人 |A You Gu Shi De Zhong Guo Ren

• 330 __ |a 本书讲述一个将中餐推向世界的中餐厨师的故事。陈庆是一个出生在北京市民家庭的六零后。成长时期饥饿的感受，让他对食物有着特殊的挚爱，并由此走上了追求厨艺之路。经过多年的磨练与修行，他现在已经成为在中餐界具有一定影响力的烹饪大师，并曾经在多个国际厨艺大赛上获得很好的名次。

• 606 0_ |a 厨师 |A Chu Shi |x 介绍 |y 北京 |z 现代

• 610 0_ |a 陈庆(1969- ) |A Chen Qing (1969- )

• 690 __ |a K828.9=76 |v 5

• 690 __ |a K828 |v 4

• 701 _0 |a 龚寒 |A Gong Han |f (1969-) |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20140310

• 905 __ |a JN |d K828/158