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- 010 __ |a 978-7-5344-7322-7 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20150601d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 凉泡菜凉面好简单 |A liang pao cai liang mian hao jian dan |f 周子钦,王景茹著
- 210 __ |a 南京 |c 江苏美术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 102页 |c 彩图 |d 26cm
- 305 __ |a 由台湾邦联文化事业有限公司授权出版
- 330 __ |a 本书提供了各种食材的选购与处理方法,以及制作凉菜和泡菜的诀窍。“人气凉面篇”,精选13种脍炙人口的好吃凉面,如香滑弹牙的鸡丝凉面等。另外还介绍了超级方便的11种拌面酱,再搭配25种速配面料,就能变幻出千变万化的自拌凉面。
- 606 0_ |a 凉菜 |A Liang Cai |x 菜谱
- 606 0_ |a 泡菜 |A Pao Cai |x 菜谱
- 606 0_ |a 面条 |A Mian Tiao |x 食谱
- 701 _0 |a 周子钦 |A zhou zi qin |4 著
- 701 _0 |a 王景茹 |A wang jing ru |c (女) |4 著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20150601