机读格式显示(MARC)
- 000 01198nam0 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-5537-9791-5 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20190406d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 向咖啡大师学习 |A xiang ka fei da shi xue xi |e 从生豆、烘焙、冲煮到拉花,走入12位领潮者的咖啡风味课 |f 好吃编辑部编著
- 210 __ |a 南京 |c 江苏凤凰科学技术出版社 |d 2019
- 215 __ |a 196页 |c 彩图,彩照 |d 24cm
- 305 __ |a 通过成都天鸢文化传播有限公司代理,经城邦文化事业股份有限公司麦浩斯出版事业部授权
- 312 __ |a 封面英文题名:12 coffee master
- 330 __ |a 本书不只要告诉你中国台湾咖啡文化的轨迹与特色,还教你如何向这些努力了一二十年的咖啡职人们,好好学一件事。
- 510 1_ |a 12 coffee master |z eng
- 517 1_ |a 从生豆、烘焙、冲煮到拉花,走入12位领潮者的咖啡风味课 |A cong sheng dou、hong bei、chong zhu dao la hua,zou ru12wei ling chao zhe de ka fei feng wei ke
- 606 0_ |a 咖啡 |A Ka Fei |x 文化 |y 台湾
- 711 02 |a 好吃编辑部 |A hao chi bian ji bu |4 编著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20190406
- 905 __ |a JN |d TS97/1134