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- 010 __ |a 978-7-5019-9465-6 |d CNY46.00
- 099 __ |a CAL 012013140786
- 100 __ |a 20131123d2014 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 一把盐 |A yi ba yan |e 人间有真味 半酣意尤长 |d = A miscellany of folk culinary art |f 左壮著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2014
- 215 __ |a 302页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书共四部分,第一部分介绍了中国民间的朴素烹饪方法,第二部分介绍了食物与地域的关系,第三部分介绍了饮食与健康的关系,第四部分介绍了如何在家制出健康可口的美食。
- 510 1_ |a Miscellany of folk culinary art |z eng
- 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化 |j 通俗读物
- 690 __ |a TS971.2-49 |v 5
- 701 _0 |a 左壮 |A zuo zhuang |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZJU |c 20131123