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• 010 __ |a 978-7-5180-3058-3 |d CNY68.00

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• 101 1_ |a chi |c eng

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• 200 1_ |a 独一无二的婚礼蛋糕 |e 30个浪漫婚礼蛋糕设计 |f (英)佐伊·克拉克著 |g 刘嘉译

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2017

• 215 __ |a 127页 |c 彩图，彩照 |d 28cm

• 305 __ |a 中文简体版经F&W Media International, LTD授权

• 312 __ |a 书名原文：Chic & unique wedding cakes

• 314 __ |a 佐伊·克拉克 (Zoe Clark)，女，伦敦首屈一指的蛋糕设计师。2010年她的设计荣获“2010最佳婚礼蛋糕设计”奖。

• 330 __ |a 本书重点介绍了十款风格各异的浪漫婚礼蛋糕，每款婚礼主蛋糕附加两款包括饼干、杯子蛋糕和翻糖小甜品等的附加装饰，书中介绍了制作十款婚礼蛋糕的详细步骤，包括高雅刷绣，糖霜转印，手作翻糖花。另有单独章节介绍配方和技法，列举材料用量，水果蛋糕、胡萝卜蛋糕、巧克力蛋糕以及海绵蛋糕的基础配方，以及婚礼蛋糕必备技法比如蛋糕覆盖技巧、蛋糕的组装和如何使用裱花袋等。每款蛋糕还详细介绍了其灵感的来源，也希望对读者有所启发。

• 510 1_ |a Chic & unique wedding cakes |z eng

• 517 1_ |a 30个浪漫婚礼蛋糕设计 |9 30 ge lang man hun li dan gao she ji

• 606 0_ |a 蛋糕 |x 制作 |j 图解

• 690 __ |a TS213.23-64 |v 5

• 701 _0 |c (英) |a 克拉克 |c (Clark, Zoe) |4 著

• 702 _0 |a 刘嘉 |4 译

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20140310