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- 010 __ |a 978-7-02-016594-0 |d CNY41.00
- 100 __ |a 20210315d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 正是河豚欲上时 |A zheng shi he tun yu shang shi |e 一场饮食社会学的冒险 |d Time for the puffer |e an adventure for the sociology of food |f 王程韡著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 人民文学出版社 |d 2020
- 215 __ |a 10,253页 |d 21cm
- 330 __ |a 本书共分十章,内容包括:为什么吃;我又是谁;南北海碗;养生老汤;另一个世界;讲感情的酒局;想象里的国宴;隐于市等。
- 510 1_ |a Time for the puffer |e an adventure for the sociology of food |z eng
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 世界
- 690 __ |a TS971.2(2) |v 5
- 701 _0 |a 王程韡 |A wang cheng wei |4 著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20210317