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- 010 __ |a 978-7-5552-6473-6 |d CNY29.80
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- 200 1_ |a 一学就会的诱惑川菜 |A yi xue jiu hui de you huo chuan cai |f 张云甫主编 |g 瑞雅, 美食生活工作室编写
- 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2018
- 215 __ |a 157页 |c 照片 |d 26cm
- 225 2_ |a 爱心家肴系列 |A Ai Xin Jia Yao Xi Lie
- 330 __ |a 本书是为爱吃川菜的读者打造的川菜菜谱。本书从川菜食材基础处理,到调料介绍,制作地道川菜凉菜与热菜,川味经典主食与小吃等,烹饪出的热辣麻香如同热恋。本书真实再现了活色生香的川菜,让大家如同亲临体验这说不尽道不完的巴山蜀水。
- 606 0_ |a 川菜 |A Chuan Cai |x 菜谱
- 690 __ |a TS972.182.71 |v 5
- 701 _0 |a 张云甫 |A zhang yun fu |4 主编
- 702 _0 |a 瑞雅 |A rui ya |4 编写
- 712 02 |a 美食生活工作室 |A mei shi sheng huo gong zuo shi |4 编写
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20180513