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• 200 1_ |a 面包教室 |A mian bao jiao shi |b 专著 |d Bread bakibg classroom |f 亢亮主编 |z eng

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2009

• 215 __ |a 174页 |c 图 |d 27cm

• 330 __ |a 本书教您如何在家自制面包，主要包括传统大面包、松饼、软餐包、硬餐包、特色面包、起酥面包等的制作方法。

• 510 1_ |a Bread bakibg classroom |z eng

• 606 0_ |a 面包 |A Mian Bao |x 制作

• 606 0_ |a 面包 |A Mian Bao

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 亢亮 |c (面点师) |A kang liang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b JN |c 20121023

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