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- 100 __ |a 20181129d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 自家酿:粮酒·果酒 |A zi jia niang:liang jiu · guo jiu |f 甘智荣主编
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2018
- 215 __ |a 183页 |c 彩图 |d 24cm
- 225 1_ |a 金版饮食文库 |A Jin Ban Yin Shi Wen Ku
- 330 __ |a 本书简单介绍了酿酒的原理和历史,引导读者健康喝酒,并带着读者一步步地做好酿酒的准备。书中介绍了几十款在家里就可自己动手制作的粮酒、果酒和蔬菜酒。
- 606 0_ |a 酿酒 |A Niang Jiu |x 基本知识
- 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20181129