机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5086-6215-2 |d CNY45.00
- 100 __ |a 20170216d2017 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 一条改变世界的鱼 |A yi tiao gai bian shi jie de yu |e 鳕鱼往事 |f (美) 马克·科尔兰斯基著 |g 夏业良译
- 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2017.01
- 215 __ |a XVIII, 245页 |d 21cm
- 225 2_ |a 文明的进程 |A wen ming de jin cheng |v 4
- 314 __ |a 科尔兰斯基, 著有《盐》《鳕鱼》《巴斯克人的世界史》等作品。
- 330 __ |a 本书以鳕鱼作为历史的切入点, 生动记述了大量与之相关的人物和故事: 发明冰箱之前, 人类怎么解决食物腐烂的问题? 巴斯克人是世界上第一个知道如何保存鳕鱼的民族吗? 18世纪, 鳕鱼如何使新英格兰从一个偏远贫瘠的殖民地一跃成为国际贸易权威等。
- 410 _0 |1 2001 |a 文明的进程 |v 4
- 500 10 |a Biography of the fish that changed the world |A Biography Of The Fish That Changed The World |m Chinese
- 517 1_ |a 鳕鱼往事 |A xue yu wang shi
- 606 0_ |a 历史事件 |A li shi shi jian |y 世界
- 701 _1 |a 科尔兰斯基 |A ke er lan si ji |g (Kurlansky, Mark) |4 著
- 702 _0 |a 夏业良 |A xia ye liang |4 译
- 801 _0 |a CN |b 南京国图 |c 20170216