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• 200 1_ |a 豆类薯类贮藏与加工 |A dou lei shu lei zhu cang yu jia gong |f 江英, 廖小军编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2002

• 215 __ |a [2]页图版, 246页 |c 图(部分彩图) |d 21cm

• 225 2_ |a 农产品产后技术丛书 |A nong chan pin chan hou ji shu cong shu

• 320 __ |a 有书目 (第[245]-246页)。

• 410 _0 |1 2001 |a 农产品产后技术丛书

• 606 0_ |a 豆类作物 |A dou lei zuo wu |x 食品贮藏

• 606 0_ |a 豆类作物 |A dou lei zuo wu |x 食品加工

• 606 0_ |a 薯类作物 |A shu lei zuo wu |x 食品贮藏

• 606 0_ |a 薯类作物 |A shu lei zuo wu |x 食品加工

• 690 __ |a TS21 |v 4

• 690 __ |a TS |v 4

• 701 _0 |a 江英 |A Jiang Ying |c (粮食加工) |4 编著

• 701 _0 |a 廖小军 |A liao xiao jun |4 编著

• 801 _0 |a CN |b SHSL |c 20020731

• 905 __ |a JN |d TS/204GL