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- 010 __ |a 978-7-5316-7352-1 |d CNY36.00
- 099 __ |a CAL 012015120337
- 100 __ |a 20151016d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 祖先的生活 |A Zu Xian De Sheng Huo |e 饮食舌尖上的文化 |f 孙波著
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江教育出版社 |d 2015
- 215 __ |a 304页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书通过中国饮食发展史的发掘,再现藏在饮食背后的历史风情,介绍不同时期的历史特点。从茹毛饮血的原始饮食开始,中国饮食发展走过了一条漫长而独特的发展历程。各种炊具、食具的发明与使用,各种饮食理论专著的出现,各种饮食人物的背后故事。
- 517 1_ |a 饮食舌尖上的文化 |A Yin Shi She Jian Shang De Wen Hua
- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化史 |y 中国 |x 青年读物
- 701 _0 |a 孙波 |A Sun Bo |4 著
- 801 _0 |a CN |b NHL |c 20151016
- 905 __ |a JN |d TS/1077HX