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• 010 __ |a 978-7-5411-4581-0 |d CNY49.80

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• 200 1_ |a 我的川菜味道 |A wo de chuan cai wei dao |f 石光华著

• 210 __ |a 成都 |c 四川文艺出版社 |d 2017.07

• 215 __ |a 240页 |d 26cm

• 330 __ |a 本书是四川著名诗人、美食作家石光华继《我的川菜生活》之后的最新力作。川菜味道，七滋八味。但七滋八味的灵魂在家常二字，川菜真正的灵魂在家常二字，要做出家的味道、亲人的味道来，要做出平常的味道、随性的味道来。七滋八味皆家常，这才是川菜味道核心的一句话。川菜骨子里浸润着山水风雨的自然本性，成都餐馆里的菜，无论菜肴档次有多么了不起，骨子里总会透露出一种朴实，一种与我们口舌相亲的温暖。以和为美、以和为乐、以和为自在人生的成都人，对于饮食，从内心......

• 333 __ |a 大众读者

• 606 __ |a 散文－中国－当代 |A san wen－zhong guo－dang dai

• 690 __ |a I267 |v 5

• 701 _0 |a 石光华 |A shi guang hua |4 著

• 801 _0 |a CN |b 江苏新华 |c 20170815

• 905 __ |a JN |d I267/4534