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- 200 1_ |a 养生保健家常米面食 |b 专著 |f 吴杰主编 |A yang sheng bao jian jia chang mi mian shi
- 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术文献出版社 |d 2007
- 215 __ |a 56页 |c 彩图 |d 19×21cm
- 225 2_ |a 中华饮食文化丛书 |A Zhong Hua Yin Shi Wen Hua Cong Shu
- 330 __ |a 本书精选了56款既实用又具特色大众家常主食,并配以简洁的文字和精美的彩色图谱,对每款主食的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示均做了具体的展示。
- 461 _0 |1 2001 |a 中华饮食文化丛书
- 606 0_ |a 大米 |A Da Mi |x 保健 |x 食谱
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- 701 _0 |a 吴杰 |A Wu Jie |c (烹饪) |4 主编
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