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- 010 __ |a 978-7-5335-3896-5 |d CNY10.00
- 100 __ |a 20110822d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 新手烘焙入门 |i 面包篇 |b 专著 |f 陈潇潇著 |A xin shou hong bei ru men
- 210 __ |a 福州 |c 福建科学技术出版社 |d 2011
- 215 __ |a 92页 |c 彩图 |d 14cm
- 330 __ |a 本书介绍了30款十分容易制作的面包,包括牛奶哈司、奶酥吐司、肉松面包卷、牛角餐包、五谷杂粮面包、法棍等。
- 606 0_ |a 烘焙 |A Hong Bei |x 糕点加工
- 606 0_ |a 面包 |A Mian Bao |x 烘焙
- 606 0_ |a 糕点加工 |A Gao Dian Jia Gong
- 701 _0 |a 陈潇潇 |A Chen Xiao Xiao |4 著
- 801 _0 |a CN |b JN |c 20121009
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