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• 010 __ |a 978-7-5331-7582-5 |d CNY28.00

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• 200 1_ |a 营养配餐与膳食设计 |A ying yang pei can yu shan shi she ji |f 綦翠华, 杜慧真编著

• 210 __ |a 济南 |c 山东科学技术出版社 |d 2014

• 215 __ |a 250页 |d 24cm

• 320 __ |a 有书目 (第250页)

• 330 __ |a 本书着重介绍了几种操作性强的营养配餐方法和步骤, 以及膳食设计的基本原则, 并且通过实际例子充分展示了各种配餐及设计方法的具体应用。

• 606 0_ |a 膳食 |A shan shi |x 营养学

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 690 __ |a R |v 4

• 701 _0 |a 綦翠华 |A qi cui hua |4 编著

• 701 _0 |a 杜慧真 |A du hui zhen |4 编著

• 801 _0 |a CN |b JN |c 20150228

• 905 __ |a JN |d R/67DS