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• 200 1_ |a 咖啡烘焙 |A Ka Fei Hong Bei |i 烘豆基础手册 |b 专著 |d The Coffee roaster's companion |f (美)斯科特·拉奥(Scott Rao)著 |g 胡元正译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中信出版集团股份有限公司 |d 2022

• 215 __ |a 16,160页 |c 彩图 |d 23cm

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