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- 010 __ |a 978-7-205-10554-9 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20230203d2023 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 行走在伦敦的咖啡馆 |A xing zou zai lun dun de ka fei guan |f 茉莉·金著
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁人民出版社 |d 2023
- 215 __ |a 215页 |c 彩图,彩照,地图 |d 21cm
- 330 __ |a 本书是一部以咖啡为切入点的文化书籍。主要介绍伦敦的十几家独立精品咖啡馆,文章以与咖啡馆主理人的对话为主要形式,突出每个咖啡馆的特色,讲述主理人的创业过程,同时也加入了咖啡的专业技术知识。这些咖啡馆都是极具特色的,有的因为其历史地位高,有的因为是世界咖啡大赛冠军在经营,有的是给其他咖啡馆供货的隐形英雄,有的因其所在位置的独一无二,但共同的特色就是咖啡的高品质和非连锁经营模式。本书的另一特色,是添加了伦敦每个大区的历史变迁,和每个片区所独有的人群特色。本书还简单介绍了当地的主要旅游景点、展览中心、买手店和餐馆等,旨在给中国的游客贡献出一部有深度的旅行指南。
- 510 1_ |a Boutique cafes in London |z eng
- 606 0_ |a 咖啡 |A Ka Fei |x 文化 |y 世界
- 701 _0 |a 茉莉·金 |A mo li · jin |4 著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20230204