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- 010 __ |a 978-7-5082-9043-0 |d CNY20.00
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- 200 1_ |a 家常熘焖爆菜精选 |A jia chang liu men bao cai jing xuan |f 吴杰,吴昊天主编
- 210 __ |a 北京 |c 金盾出版社 |d 2014
- 215 __ |a 74页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书中精选了290余款适合初学者制作的简单而美味的各种熘焖爆菜。本书以简洁的文字、精美的彩图对每款菜肴的用料配比、制作方法、操作要领均做了详细的介绍和展示。
- 606 0_ |a 家常菜肴 |A Jia Chang Cai Yao |x 菜谱
- 606 0_ |a 家常菜肴 |A Jia Chang Cai Yao
- 701 _0 |a 吴杰 |A wu jie |c (烹饪) |4 主编
- 701 _0 |a 吴昊天 |A wu hao tian |c (烹饪) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b NLC |c 20140429